J’ai appelé cette recette ainsi car c’est à Venise que j’ai goûté pour la première fois un chocolat chaud épais, exquis, exceptionnel… voici donc ma version de la recette 😛
Comme je n’utilise pas de lait de vache, c’est une version végétalienne.
Dégustation spontanée 🙂
INGRÉDIENTS pour 2 personnes
- 2 tasses de votre lait végétal préféré
- 3 c.à.s. de cacao cru en poudre
- 1 c.à.s. de maca en poudre
- Une pointe de cannelle
- Sirop d’érable, d’agave ou farine de caroube (selon votre goût pour le sucré)
INSTRUCTIONS
1. Faites chauffer le lait si vous voulez un chocolat chaud (ou pas trop tiède).
2. Ajoutez les ingrédients et touillez bien.
C’est la recette la plus courte du blog, c’est pour ça que je commence avec celle-là 🙂
Ruse maison : pour avoir un résultat bien homogène et mousseux j’utilise un petit fouet de bar à piles.
C’est prêt, dégustez !
