Indice glycémique : les cas particuliers

Indice glycémique : les cas particuliers

Suite de l’article : Qu’est-ce l’indice glycémique (IG) ? Voilà, dans mon précédent article je vous ai un peu fait peur avec ma grosse liste de sucres… j’ai donc une bonne nouvelle : tous les aliments ne sont pas des sources cachées de...
Qu’est-ce l’indice glycémique (IG) ?

Qu’est-ce l’indice glycémique (IG) ?

Suite de l’article : Sucres lents, sucres rapides, quels glucides choisir dans vos aliments ? Aujourd’hui les régimes « sans sucre », « à faible indice glycémique », « Low-carb » ou « Slow-carb » sont à la mode, comme une énorme vague venant balayer la...